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    海蜇

    海蜇

    • 所屬分類:其他產品
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2020-08-10 09:08:25
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    海蜇的營養豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生dao素。天然海蜇是海洋中根口水母科生物,捕獲后再經鹽礬腌制加工而成.


    外觀呈乳白色、肉黃色、淡黃色,表面濕潤而光澤,牽拉時不易折斷,口咬時有韌性,其形狀呈自然圓形,無破邊。人造海蜇色澤微黃或呈乳白色,海蜇絲看上去更大、更白,肉質發脆,吃起來脆而響亮。


    有的雖然脆卻缺乏韌性,牽拉時易于斷裂,口感粗糙如嚼粉皮并略帶澀味者,屬于人造海蜇中的下品。若呈紫黑色,有腥臭、有膿樣液體的海蜇絲,則說明已經發生變質。而更加淺顯的辨別法子是看價格。人造海蜇的成本遠低于天然海蜇。


    甘栗加工

    甘栗加工

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